蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。

【产品名称】蚕豆蛋白/蚕豆蛋白粉 

【外   观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
【蚕豆蛋白主要规格】按照客户要求比例提取物
【气   味】典型气味
【蚕豆蛋白目   数】80目
【失   重】<5%

【灰  分 】<5%
【重 金 属】<20ppm
【农药残留】 无
【总 细 菌】<1000cfu/g
【大肠杆菌】未检出
【沙门氏菌】未检出
【酵 母 菌】<50cfu/g