淡豆豉提取物简介：

淡豆豉为一年生草本，茎多分枝密生黄褐色长硬毛。三出复叶，小叶卵形、广卵形或狭卵形，两侧的小叶通常为狭卵形，长5～15cm,宽3～8.5cm；旗瓣倒卵形，翼瓣长椭圆形，龙骨瓣斜倒卵形。荚 果带状矩形，黄绿色或黄褐色，密生长硬毛，长5～7cm，宽约1cm。种子2～4粒，卵圆形或近球形。花期6～7月，果期7～9月。

中文名称：淡豆豉提取物

外文名称：Fermented Soybean Extract

来 源：黄豆、白豆

外 观：棕黄色粉末

性味：苦、辛，凉

目 数：80-100

规 格：5:1 10:1 20:1可按需定制

二、简介

本品呈椭圆形，略扁，表面黑色，皱缩不平，一侧有长椭圆形种脐。质稍柔软或脆，断面棕黑色。气香，味微甘。

三、有效成分

种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。

四、分布地点

  全国各地均有栽培