本章我们介绍的是乌梅粉

【拼音名】 Wū Méi

【英文名】 FRUCTUS MUME

【别名】 酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅

乌梅粉为蔷薇科植物梅Prunus mume （Sieh.）Sieb .et Zucc. 的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑所得的黑黑的乌梅原料。

【性状】 本品呈类环形或扁球形，直径1.5～3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

【炮制】 乌梅肉：取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。乌梅炭：取净乌梅，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至皮肉鼓起。

【性味】 酸、涩，平。

【归经】 归肝、脾、肺、大肠经。

 二十四个月也就是两年时间 我们说的两年时间一般是在不打开原包装的情况下。乌梅粉的保质期

 个别产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。具体的乌梅粉可以提供联系冯经理 

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产品给您 节约您的试样时间和成本

下面是对不同的粉末进行的实验水溶性 详细的可以和冯经理交流 

【深加工】

1、水分含量低，可以延长贮藏期，降低储存 运输的费用增加，

节约了成本；

2、原料更好的利用它的价值，原料不需要去区分大小 长短 美丑

 只要是含量足够就可以完全被提取；

3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围，

让更多人得到实惠。