药食同源产品白果 我们先来了解一下白果原料 其实我一说大家就会觉得原来是这啊

白果，学名银杏，又称“公孙果”，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树，又名白果树、公孙树，是世界上现存古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形，长  1.5  ～  3cm  ，宽  1  ～  1.8cm  ；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有  1  ～  2  个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。   

白果粉中白果的营养成分：    

每 100 克白果中含蛋白质 6.4 克，脂肪 2.4 克，碳水化合物 36 克，粗纤维 1.2 克，胡萝卜素 320 微克，核黄素 50 微克，蔗糖 5.2 克，还原糖 1.1 克，钾 19 毫克，钙 10 毫克，磷 218 毫克，铁 l 毫克。     

白果粉规格比例： 10 ： 1   20 ： 1   50 ： 1    100 ： 1           

外观性状：棕色粉末  * 水溶        

筛网孔径： 80 目 -120 目    

粒       度： * 通过 80 目        

检测方法： UV      

产品类别：提取物             

白果粉的包装方式 25 公斤防水防潮加厚纸板桶，内附双层薄膜      

保      存：置于阴凉干燥、避光，避高温处           

白果粉的保质期 24 个月        

根据客户实际需要，也可*含量产品。    

请说明您需要的剂型 水溶性 颜色 味道的 要求 方便我们提供适合的

产品给您 节约您的试样时间和成本

下面是对不同的粉末进行的实验水溶性 详细的可以和冯经理交流

【深加工】

1、水分含量低，可以延长贮藏期，降低储存 运输的费用增加，

节约了成本；

2、原料更好的利用它的价值，原料不需要去区分大小 长短 美丑

 只要是含量足够就可以完全被提取；

3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围，

让更多人得到实惠。