海参肽是由海参中提取，海参肽采用生物酶解技术，海参肽成功将蛋白转化为具有活性的小分子肽；海参肽平均分子量小于800道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。

海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，是一种海产动物。我国海域出产的可以食用的海参有20多种，主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参。其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。

【海参肽工艺流程】天然海刺参干品＞净选＞清水浸泡＞清除泥沙杂质＞  清水放养＞可食用海参＞双重酶水解＞低温干燥＞超微粉碎＞过筛＞质量检验＞包装＞灭菌＞海参肽粉。

【产品理化指标】

  外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

  颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

  气味：核桃味

  粒度：过80目

  水分：≤6%

 菌落总数＜1000

  沙门氏菌 无

  大肠杆菌 无

【中文名称】海参肽

【生产地址】陕西，部分产品委托生产

【网筛孔径】提取物粉末80-120目

【保 质   期】24个月

【产品包装】铝箔袋/纸板桶，液体用1Kg瓶装或者专用桶装

【保       存】干燥阴凉避光

【提取来源】海参

【海参肽有效成分】海参低聚肽

【含量规格】10-90%

【分   子 量】98%蛋白质分子量<1000Da