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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 查阅 |
检测方法 | uv |
外观 | 实拍为准 |
别名 | 白芨蛋白 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤防水防潮加厚纸板桶,内附双层薄膜 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | powder |
提取来源 | 白芨 |
包装规格 | 粉末 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 白芨 |
执行质量标准 | 企业 |
【产品名称】白芨肽
【拼音】bái jī
【拉丁】Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f.
【别名】白根、白给、白及、甘根、连及、白给、箬兰、朱兰(《花镜》),紫兰、紫蕙、百笠。
【白芨肽来源】为兰科多年生草本植物白芨Bletilla striata(Thunb.)Reiehb.f.的块茎。
【产地】]主产贵州,四川、湖南、安徽、河南、浙江,陕西等省。
【采收】夏、秋季苗枯萎前采挖,除去残茎及须根,洗净,入沸水煮或蒸至切开无白心,晒至半干,撞去粗皮,再晒干。
【成分】]含白芨胶质(为一种白芨葡萄糖甘露聚糖)约60%以及挥发油、淀粉。[性味、归经]苦甘涩,微寒。入肺、肝、胃经。
【白芨肽性味归经】苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。
【产品白芨肽性状】: 粉末
【白芨肽检测方法】:水解法
【分子量】:<800Da
【蛋白质】(g/100g以干基计)≥90%
【白芨肽小分子低聚肽】(g/100g以干基计)≥80%
【白芨肽菌落总数】:<1000
【溶 解 度】:≥90%
【白芨肽水 分】:≤6%
【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
让更多人得到实惠。