刺蒺藜是一年生草本，花小，黄色，单生叶腋；花梗短；萼片5，宿存；花瓣5;雄蕊10，生花盘基部，基部有鳞片状腺体。果为5个分果瓣组成，每果瓣具长短棘刺各1对；背面有短硬毛及瘤状突起。8-9月果实由绿色变成黄白色，大部分已成熟时，割取全株，晒几天，脱粒，再晒干。分布各地，长江以北普遍； 温带地区均有。

【产品名称】：刺蒺藜提取物

【产品别名】：蒺藜、白蒺藜、炒蒺藜、生蒺藜、盐蒺藜等

【提取来源】：本品为蒺藜科植物蒺藜的果实

【产品规格】：刺蒺藜皂甙40%60%80%90% 、呋甾皂甙 40%

【颜色性状】：棕黄色粉末

【包装方式】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶。

【存储条件】：置通风干燥处。