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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 查阅 |
检测方法 | 第三方检测 |
外观 | 实拍为准 |
别名 | 苹果果粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤防水防潮加厚纸板桶,内附双层薄膜 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | extract |
提取来源 | 果实 |
包装规格 | 粉末 |
纯度 | 95% |
主要成分 | 有效成分 |
执行质量标准 | 固体饮料 |
【中文名称】:苹果粉
【英文名称】:Apple P.E
【分析方法】:TLC
【规 格】:10:1 20:1 30:1 ;苹果多酚50%、70%、75%、80%;根皮甙Phlorizin40%、80%、90%、98%;根皮素Phloretin70%、80%、90%、98%
【植物来源】:苹果
【性 状】:浅黄色 - 黄棕色粉末
苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质。
【应 用】:苹果多酚可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂,含油食品及清凉饮料等的加工制造,可显著提高其产品质量及保质期。