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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 查阅 |
检测方法 | 第三方检测 |
外观 | 实拍为准 |
别名 | 无花果速溶粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤防水防潮加厚纸板桶,内附双层薄膜 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 无花果 |
包装规格 | 粉末 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 无花果 |
执行质量标准 | 企业 |
【产品介绍】 无花果粉
【英文名称】: Fig extract
【别 名】: 又名天生子、文仙果、映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜。
【无花果粉来 源】: 为桑科植物无花果Ficus carica L.的聚花果。
【植物形态】: 落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20cm,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4~5月,果期9~10月。
【生 长 地】: 各地庭园有栽培。
【采 制】: 夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。
【无花果粉规 格】 10:1 15:1
【检测方法】 UV TLC
【性 状】 淡黄色精细粉末
【无花果粉化学成分】: 含枸橼酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。
【性 味】: 果:甘、平。 根、叶:淡、涩,平。
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下面是对不同的粉末进行的实验水溶性 详细的可以和冯经理交流
【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
让更多人得到实惠。