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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 查阅 |
检测方法 | uv |
外观 | 实拍为准 |
别名 | 富硒酵母 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤防水防潮加厚纸板桶,内附双层薄膜 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | extract |
提取来源 | 富硒酵母 |
包装规格 | 粉末 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 富硒 |
执行质量标准 | 企业 |
【产品名称】 富硒酵母粉
【 富硒酵母粉含 量】 0.2%
【干燥失重】 ≤6%
【 富硒酵母粉相关物质】 ≥85%
【 重金属 】 ≤3ppm
【 富硒酵母粉 保质期 】 24个月
【使用方法】 直接加入到原料中
【贮藏条件】 阴凉干燥处
【 富硒酵母粉外 观】 黄色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。
感官特性
项 目 |
要 求 |
色 泽 |
黄色或淡黄色。 |
外 观 |
细度均匀的粉末。 |
杂 质 |
无外来可见杂质。 |
理化指标
项 目 |
指 标 |
水分,% ≤ |
6.0 |
蛋白质,% ≥ |
40.0 |
硒(以Se计),mg/kg |
2000 |
铅(以Pb计),mg/kg ≤ |
2.0 |
砷(以As计),mg/kg ≤ |
1.0 |
微生物限量
项 目 |
限 量 |
菌落总数,cfu/g ≤ |
30,000 |
大肠菌群, MPN/100g ≤ |
90 |
霉菌, cfu/g ≤ |
25 |
致病菌(肠道致病菌和致病性球菌) |
不得检出 |
【产品富硒酵母粉特点】
硒含量高 ,富硒酵母的硒含量可高达2000mg/kg,通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右
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下面是对不同的粉末进行的实验水溶性 详细的可以和冯经理交流
【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
让更多人得到实惠。