产品名称】:白芸豆粉  另有菜豆素各种规格 具体问题咨询冯经理

【拉丁名称】：Phaseoluscoccineus L.

【主要成分】：菜豆素，也有称之为菜豆蛋白。

【产品来源】：豆科植物白芸豆果实

【产品目数】： 过80目筛

【提取溶剂】：水

【产品性状】：类白色粉末

【检测方法】：HPLC

【产品介绍】：白芸豆提取物为豆科草质藤本植物白芸豆的成熟种子提取物；主要含一些活性较高的功能性物质如植物凝集素，α-淀粉酶抑制剂，多糖及膳食纤维，黄酮，植物血凝素，食用色素等和一些营养成分，如维生素、矿质元素和赖氨酸、亮氨酸和精氨酸等氨基酸、钾、镁、钠等元素。