【产品名称】：麦芽提取物
【外文名称】：Malt Extract
【产品别名】：大麦芽、大麦蘖、麦蘖
【麦芽提取物原料来源】：为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
【麦芽提取物化学成分】：麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等。
【原料主产】：全国大部分地区均产。

【麦芽提取物产品规格】：10:1 20:1或根据客户需求定制
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：TLC
【产品目数】： 通过80目筛
【产品效期】：24个月
【麦芽提取物包装方式】：1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；25kg/纸板桶（或根据客户要求包装）
【麦芽提取物存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。