【产品名称】: 鸡内金多肽
【原料别名】: 鸡肫皮、鸡黄皮 、鸡肫、鸡胗、鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等。

【多肽定义】多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。

【鸡内金多肽提取来源】: 为雉科动物家鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)的沙囊内壁。
【鸡内金多肽规格】：1000道尔顿以下。
【鸡内金多肽外观】：类白色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：甘，平。
【鸡内金多肽检测方法】：UV
【分布区域】：全国各地均产。
【原料特征】：为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

【鸡内金多肽储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【鸡内金粉保质期】：24个月。