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黑枣粉 食品sc
  • 品牌:天瑞
  • 产地:天瑞
  • 价格: ¥80/千克
  • 发布日期: 2019-09-23
  • 更新日期: 2024-04-29
产品详请
品牌 天瑞
用途 查阅
检测方法 uv
外观 实拍为准
别名 黑枣提取物
规格 粉末
包装 纸板桶
产地/厂商 天瑞
提取来源 黑枣
纯度 10-95%
主要成分 黑枣
执行质量标准 企业

黑枣提取物 黑枣粉 黑枣浸膏粉


黑枣,学名君迁子,又称野柿子,属于柿树科柿属,广泛分布于我国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。黑枣,学名君迁子,别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等,黑枣广泛分布于我国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
提起“黑枣”,人们通常想到的是黑色的枣子,不错,的确有一种颜色乌黑的枣子,这种黑枣的确是枣,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品,颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称,虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

2、钾元素
黑枣粉中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多
3、膳食纤维
4、果胶
果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物。
5、单宁
单宁,又称单宁酸、鞣酸或鞣质,柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。
6、黄色素
黑枣虽然为黑色,但是从中分离出的色素成分却是黄色素。

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