【产品名称】工厂 黑胡椒提取物/粉 药食同源原料 *

【英文名称】Black pepper extract

【提取来源】为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒。

【采 制】秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干

【原料性状】黑胡椒 呈球形，直径3.5~5mm。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性，中有小空隙。气芳香，