植物生粉 辣木叶生粉 辣木叶粉

 辣木又叫鼓槌树（drum-strick tree)，奇迹之树(miracle tree)，传统辣木生长在非洲东部及印度北部。辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。晴林孙（L.S. Ching）等人于二○○一年发表，100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命Ｅ含量约为9毫克，干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要三汤匙（约25克）的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270％的维生素Ａ，42％的蛋白质，125％的钙，70％的铁及22％的维生素Ｃ。对怀孕和哺乳中的女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或*维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命Ｂ。