【产品名称】：魔芋提取物 魔芋粉
【英文名】：konjac extract
【别名】:蒟蒻芋，俗称魔芋、雷公枪、菎蒟
【提取部位】：魔芋根茎
【主要成分】：多糖，膳食纤维
【规格】：魔芋提取物10:1； 20:1；30:1； 10% 20%多糖； 魔芋膳食纤维
【外观】：白色或奶油至淡黄色粉末
【气味】：特殊
【产品性状】：白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。 
【检测方法】：uv