柳橙提取物10:1 柳橙粉 柳橙果粉

 【产品名称】柳橙果粉

【其它名称】柳橙又名印子柑,Citrus sinensis L. Osbeck cv. Liu cheng.
【颜色性状】淡黄色原色粉末

【理化指标】粉末疏松过100目标准筛，无结块，无杂质，自测企业标准。

【提取工艺】原料前期处理--切片--榨汁--护色--杀菌--浸提+过滤--真空干燥--粉碎--包装成品
【产品优点】生产过程中无辅料，全果提取，保持组织结构、营养成分和风味物质基本不变，特别是生理活性成分保留率*，等于直接吃甜橙。

【生产标准】

1．主题内容与适用范围
本标准规定了柳橙果粉的产品分类、技术要求，检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。
【营养成分】每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物12.2克，热量52千卡，粗纤维0.6克，钙58毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸54毫克，钾182毫克，钠0.9毫克，镁10.8毫克，氯1.0毫克. 

【储存放置】易吸湿、受热变软，光照脱色，要低温避光密封为好，建议一次性用不完的用后立即封口或者用保鲜袋密封放置冰箱.