白果粉、白果仁粉、银杏果仁粉、银杏叶粉

白果的营养成分：

【性味归经】性平，味甘苦涩；人肺、肾经。
【营养成分】每100克含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。