蚕豆粉

蚕豆（拉丁文：vicia faba l.），又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

营养成分以及功效:

蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素b1、维生素b2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。 

 二 产品规格

【外观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

【主要规格】：按照客户要求比例提取物 

【气味】：气味            

【目数】：80目

【失重】：《5%灰分：《5%

【*】：《20ppm

【农药残留】：无

【总细菌】：《1000cfu/gm                     

【大肠杆菌】：未检出                             

【沙门氏菌】：未检出

【酵母菌】：《50cfu/g 

【包装】：内两层聚乙烯袋，外用纸板桶（25kg/桶）

【保存】：储存于阴凉干燥，避光处。

【保质期】：两年   

【应用范围】：食品