蔬果提取物 蔬菜粉 蔬果提取物

词目：蔬果

拼音：shū guǒ

英文：Fruits and vegetables

含义：泛指蔬菜和水果,干果等农产品.统称蔬果

概述：蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴