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| 别名 | 西瓜汁粉 | 
| CAS编号 | |
| 产地/厂商 | 夡瑞生物 | 
西瓜浓缩粉 西瓜汁粉
西瓜粉—斯诺特生物生产果粉系列(各种规格均可定制)
西瓜粉产品介绍
【产品名称】西瓜果粉
 【英文名称】watermelon powder
 【拉 丁 名】citrullus lanatus
 【植物来源】属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,枝叶形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,黄色较为罕见
 【主要成分】果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(a、b、c)等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素b等
【产品指标】
 外    观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
 颜    色:浅棕红色粉末,且均匀一致
 规    格:
 气    味:西瓜味
 粒    度:80目
 水    分:≤5%
 菌落总数:<1000
 沙门氏菌:无
 大肠杆菌:无
 【性    味】甘、寒、无毒。
 【储    存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
 【包    装】协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。