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别名 | 苹果多酚粉 |
CAS编号 | |
产地/厂商 | 夡瑞生物 |
苹果多酚浓缩粉
【产品名称】苹果多酚
【英文名称】Apple powder
【拉丁名称】Malus pumila
【产品简介】苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。本公司生产的苹果粉以苹果为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。最保持了苹果本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:类白色精细粉末,且均匀一致
规 格:
气 味:苹果味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【化学成分】苹果粉主要成分是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、洒石酸、单宁酸、果胶 、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素等。
【产品目数】80目筛