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| 品牌 | 天瑞 | 
| 用途 | 添加剂 | 
| 检测方法 | UV | 
| 外观 | 粉末 | 
| 别名 | 西瓜汁粉 | 
| CAS编号 | |
| 包装 | 25公斤/纸板桶 | 
| 产地/厂商 | 西安天瑞生物 | 
| 英文名称 | juice powder | 
| 提取来源 | 西瓜 | 
| 包装规格 | 汁粉 | 
| 纯度 | 95% | 
| 主要成分 | 西瓜汁粉 | 
| 执行质量标准 | 企业标准 | 
西瓜粉 速溶果粉 西瓜果粉 酵素粉
西瓜堪称“盛夏*”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。