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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 添加剂 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 木瓜速溶粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤/纸板桶 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | extract |
提取来源 | 木瓜 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10:1% |
主要成分 | 木瓜蛋白酶 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】:木瓜粉
【别称】:万寿瓜
【英文名称】:papaya powder
【产品外观】:乳白色精细粉末,流动性好,水溶性好
【产地】:产山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西
【主要成分】: 番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
【提取部位】:木瓜果肉
【规 格】:50:1 30:1 20:1 10:1 可定制
【检测方法】:TLC
【化学成分】含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等
【目 数】:80-120目
【储存条件】:储存温度≤25℃,相对湿度≤60%
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求按公司内部统一标签
【保 质 期】:24个月(未拆分包装)
蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
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下面是对不同的粉末进行的实验水溶性 详细的可以和冯经理交流
【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
让更多人得到实惠。