供应西红柿粉 喷雾干燥番茄果粉

【产品名称】：番茄粉 西红柿粉

【 产品简介】番茄粉是番茄风味复合调味粉，它以熟成番茄制成原酱，经喷雾干燥后制成番茄原粉
【产品理化指标】

·外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

·颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

·菌落总数：＜1000

·沙门氏菌：无

·大肠杆菌：无

【加工工艺流程】：

番茄粉的加工工艺流程为：番茄→清洗→拣选→热破碎→打浆→真空浓缩→干燥

①.原料选择

选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的番茄作为原料。

②清洗

除去果实上附着的泥沙、残留农药以及微生物等。

③.拣选

除去腐烂、有病虫斑或色泽不良的番茄。