紫苏提取物/粉 药食同源原料

    【产品名称】 紫苏提取物  紫苏粉

• 【英文名称】Perilla Leaf Extract 
  【原料别名】苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏。 
  【拉丁名称】Folium Perillae 
  【产品来源】为唇形科（Labiatae）植物紫苏的叶（或带嫩枝）

• 【原料形态】叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。两面紫色，或上表面绿色、下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。嫩枝直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

• 【化学成分】主要为紫苏醛（L-perillaldehyde）、紫苏醇（L-perillalcohol ）、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯，并含香薷酮（elshottziaketone）、紫苏酮、丁香酚等。