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| 别名 | 柠檬速溶粉 |
| CAS编号 | |
| 产地/厂商 | 天瑞生物 |
供应 固体饮料原料 柠檬粉
柠檬粉
产品介绍: 该产品为均匀的淡黄色并具有一定流动性粉末，溶液呈淡黄色，无明显肉眼可见外来杂质，并具有柠檬的香气及滋味。
理化指标
| 项目 | 标准 |
| 铅（以Pb计），mg/kg | ≤1.0 |
| 砷（以As计），mg/kg | ≤0.5 |
| 铜（以Cu计），mg/kg | ≤ 8.0 |
| 总酸（以一水柠檬酸计）% | ≥4.5 |
| 水分，% | ≤ 5.0 |
| 维生素C，mg/kg | ≥ 2500 |
卫生指标
| 项目 | 标准 |
| 细菌总数，（个/g） | ≤1000 |
| 霉酵菌数， （CFU/g） | ≤ 50 |
| 大肠菌群，（个/100g） | ≤ 60 |
| 致病菌 | 不得检出 |
包装及贮藏
包装：（7.5公斤/袋×2）/箱，内装铝塑袋，外部采用瓦楞纸箱。
贮藏：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板离地面20cm以上，不得露天堆放。
