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别名 | 马基莓速溶粉 |
CAS编号 | |
产地/厂商 | 天瑞生物 |
马基莓果汁粉 马基莓果粉
【马基莓简介】:马基莓是含抗氧化剂高的水果,花青素与茶多酚在所有蔬果中含量高,其花青素表现出高抗氧化活性。马基莓抗氧化指数比阿萨伊(巴西莓)和枸杞高2-3倍,目前被认为是ORAC(抗氧化能力)高的水果,马基莓果汁中含有的ORAC值>50000 umol TE/100g,花青素值为2242mg/100g,马基莓浓缩提取物中的ORAC值>90000 umol TE/100g,花青素值为4027mg/100g,马基莓含有高的花青素和茶多酚,其活性成分包括花青素、原花青素、类黄酮物质、飞燕草素、锦葵色素、配基、香豆素类等
【产品名称】:马基莓果粉
【产品简介】: 本公司生产的蓝莓粉以马基酶莓为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 保持了蓝莓本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜 色】:粉色粉末
【气 味】:水果马基莓莓味
【溶 解 度】:≥
【粒 度】:过100目
【水 分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【包装】:1KG真空铝箔袋装,25KG纸板桶装,或可根据客户需求包装
【保质期】:在原包装密封良好的情况下