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别名 | 紫花苜蓿提取物 |
CAS编号 | |
产地/厂商 | 天瑞生物 |
紫花苜蓿粉
紫花苜蓿是多年生豆科牧草,也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点, 素有“牧草*”之美称。苜蓿的寿命一般是5-10年,在年降雨量250-800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6-7.5为宜,6.7-7.0*。成株高达1-1.5米。
苜蓿的营养价值很高,粗蛋白质、维生素含量很丰富,动物必需的氨基酸含量高,苜蓿干物质中含粗蛋白质15-26.2%,相当于豆饼的一半,比玉米高1-2倍;赖氨酸含量1.05-1.38%,比玉米高4-5倍。
我公司选用紫花苜蓿原料经现代工艺加工生产而成的紫花苜蓿生粉,有很高的营养价值。可广泛应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、面食、糕点、各种膨化食品、中老年食品、固体饮料、冷食、方便食品、速溶食品等。