【产品名称】：覆盆子肽

【溶解性】肽粉的溶解性跟分子量只有小部分关系 不是说溶解好分子量就小

【颜色】作为酶解的产品颜色变化是肯定有的 淡白色 类白色等，其实也没有一个固定的颜色，所以每个产品的颜色不一定都是类白色

【英文名称】：Rubus chingii Hu.  P.E.
【拉丁名称】：Fructus Rubi
【覆盆子肽来源】：为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。
【原料别名】：覆盆、小托盘等
【提取部位】：成熟果实
【覆盆子肽规格】：

蛋白质/（g/100g）以干基计≥75%

低聚肽/（g/100g）以干基计≥60%

相对分子质量小于1000u的蛋白水解物所占比例≥80%

水分/（g/100g）＜7%

【检测方法】：UV

【性状】：棕黄色粉末
【网筛孔径】：过100目
【性味】：温；甘、酸。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
【覆盆子肽原料简介】：为蔷薇科植物华东覆盆子的果实。含有机酸、糖类、逆没食子酸、谷甾醇等。覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国分布少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。