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黑芝麻多肽小分子蛋白
起批量(千克 价格
5-25 ¥500元/千克
25-100 ¥460元/千克
≥100 ¥450元/千克
  • 供货能力:10000
  • 最低订购量:5千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:100元/千克
  • 发布日期: 2019-03-04
  • 更新日期: 2019-08-16
产品详细说明
英文名称: Black sesame polypeptide CAS编号:
别名: 黑芝麻小分子蛋白 执行质量标准: 企业
含量≥: 70 % 提取来源: 黑芝麻
主要成分: 黑芝麻肽 产地/厂商: 天瑞生物
用途: 广泛 检测方法: 第三方检测
外观: 粉末 包装: 25公斤标准纸板桶
品牌: 天瑞生物 规格: 含量产品

【产品名称】:黑芝麻多肽
【产品特点】:膨化粉剂均匀,水溶性好。
【感官指标】:气味纯、无异味

【工艺流程】:黑芝麻酶切得到小分子蛋白肽

【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,面食、糕点、饼干等产品等。  

【参考用量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。

黑芝麻多肽储  存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包  装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。

黑芝麻多肽保质期】:24个月。

【多肽指标】

蛋白质/(g/100g)以干基计≥75%

低聚肽/(g/100g)以干基计≥60%

相对分子质量小于1000u的蛋白水解物所占比例≥80%

水分/(g/100g)<7%

多肽是一种与生物体内各种细胞功能都相关的生物活性物质,它的分子结构介于氨基酸和蛋白质之间,是由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成的化合物。多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质的总称