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黑芝麻多肽 小分子蛋白水溶浓缩粉 斯诺特生物随货附检测报告
- 起订量(千克)价格
- 5-25¥380 /千克
- 25-100¥350 /千克
- ≥100¥330 /千克
- 品牌:斯诺特
- 产地:斯诺特
- 型号:含量产品
- 发布日期: 2019-03-04
- 更新日期: 2024-04-25
产品详请
品牌 | 斯诺特 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | 第三方检测 |
外观 | 粉末 |
别名 | 黑芝麻小分子蛋白 |
规格 | 含量产品 |
包装 | 25公斤标准纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特 |
英文名称 | Black sesame polypeptide |
提取来源 | 黑芝麻 |
纯度 | 70% |
主要成分 | 黑芝麻肽 |
执行质量标准 | 企业 |
【产品名称】:黑芝麻多肽
【产品特点】:膨化粉剂均匀,水溶性好。
【感官指标】:气味纯、无异味
【工艺流程】:黑芝麻酶切得到小分子蛋白肽
【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,面食、糕点、饼干等产品等。
【参考用量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
【黑芝麻多肽储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【黑芝麻多肽保质期】:24个月。
【多肽指标】
蛋白质/(g/100g)以干基计≥75%
低聚肽/(g/100g)以干基计≥60%
相对分子质量小于1000u的蛋白水解物所占比例≥80%
水分/(g/100g)<7%
多肽是一种与生物体内各种细胞功能都相关的生物活性物质,它的分子结构介于氨基酸和蛋白质之间,是由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成的化合物。多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质的总称